Ăn lá tía tô sống có tốt không?

Ăn lá tía tô sống có tốt không?

Nhiều người thắc mắc ăn lá tía tô sống có tốt không, câu trả lời là ăn lá tía tô sống thường xuyên, đúng cách sẽ mang lại nhiều lợi ích hơn cho cơ thể. Lưu ý khi ăn sống bất cứ loại rau nào cũng vậy cần qua các bước sơ chế kĩ lưỡng để tránh kí sinh và mầm bệnh. Một số lợi ích tuyệt vời mà lá tía tô sống mang lại chẳng hạn như:

1. Tăng lượng nước và thúc đẩy tuần hoàn trao đổi chất
2. Cải thiện sự thèm ăn và thúc đẩy tiêu hóa
3. Bổ sung nhiều loại chất dinh dưỡng cho cơ thể

   

Tăng lượng nước và thúc đẩy tuần hoàn trao đổi chất

Uống nước ngâm lá tía tô thường xuyên có thể thúc đẩy hiệu quả hoạt động của khí và huyết trong cơ thể. Tăng nhu cầu nước của cơ thể, cải thiện chu trình trao đổi chất của cơ thể. Thúc đẩy quá trình bài tiết chất độc và rác thải trong cơ thể. Không chỉ vậy, còn có tác dụng thanh nhiệt giải phong hàn, chữa cảm mạo ho, giảm đau tức ngực, đầy bụng.

Cải thiện sự thèm ăn và thúc đẩy tiêu hóa

Ăn tía tô thường xuyên có tác dụng bồi bổ cơ thể. Cải thiện triệu chứng rối loạn ăn uống rất hiệu quả. Không chỉ vậy, do chất xơ có trong tía tô cũng rất phong phú. Đặc biệt thích hợp với những người hay bị khó tiêu hoặc chức năng tiêu hóa yếu. Ăn tía tô vào các ngày trong tuần còn có tác dụng thúc đẩy nhu động đường tiêu hóa. Tăng cường hấp thu và tiêu hóa, thúc đẩy tiêu hóa. Cải thiện chứng khó tiêu và các triệu chứng khác.

Bổ sung nhiều loại chất dinh dưỡng cho cơ thể

Tía tô rất giàu vitamin và các khoáng chất khác. Qua đó có tác dụng bồi bổ cơ thể sinh lý tốt hơn, đồng thời giúp ích rất nhiều cho việc cải thiện tình trạng suy dinh dưỡng hay thiếu chất dinh dưỡng. Ngoài ra, các chất dinh dưỡng có trong tía tô có ý nghĩa rất lớn đối với việc bảo vệ sức khỏe tim mạch và mạch máu não của con người. Cải thiện trí nhớ và duy trì thị lực khỏe mạnh.

Một số công dụng chữa bệnh tuyệt vời từ lá tía tô

Chữa cảm mạo, hạ sốt, nhức đầu, ho hen suyễn

Nói đến lá tía tô thì công dụng hữu hiệu nhất là trị cảm mạo. Theo y học bằng những cách sau đây, lá tía tô cực tốt để giải cảm, hạ sốt, nhức đầu, ho hen suyễn…

• Xông, ngâm chân: Lấy lá tía tô cùng các lá thơm khác tạo thành nồi lá xông và lau rửa. Ngoài ra có thể dùng nước này để ngâm chân. Nếu lá được rửa sạch thì có thể lấy ra một bát để uống trước hay sau khi xông.
• Cháo tía tô: Nấu cháo gạo tẻ cho ra bát, trộn lá tía tô non thái chỉ. Ăn nóng, để mồ hôi toát ra.
• Uống nước tía tô: Tía tô tươi 15 – 20g giã nát, chế nước sôi gạn nước trong để uống. Uống xong đi nằm đắp chăn. Cách này dùng cho trẻ em người già yếu.

Chữa dạ dày

Lá tía tô có chứa tanin và glucosid, có tác dụng chống viêm, làm se vết loét, liền sẹo và giảm sự gia tăng axit dạ dày. Theo các bác sỹ chuyên khoa tiêu hóa, nếu dùng ở dạng nước sắc, lá tía tô không chỉ có tác dụng giảm đau. Giảm dịch vị xuống mức bình thường ở những bệnh nhân đau dạ dày mà còn giúp bệnh nhân ăn ngon và ngủ tốt hơn.

Chữa bệnh gút

Đới với người bị bệnh gout, thì hàng ngày nên dùng lá tía tô ăn như rau sống trong các bữa cơm đề phòng bệnh tái phát. Còn khi lên cơn đau bị sưng tấy lên, nên dùng lá tía tô nhai và nuốt ngay để chặn cơn đau lại. Bên cạnh đó, có thể uống nước lá tía tô (sắc như sắc thuốc bắc), cơn đau sẽ giảm rất nhanh.

Chữa mề đay, mẩn ngứa

Người bị mề đay mẩn ngứa do tiếp xúc ánh nắng mặt trời, do côn trùng, do tiếp xúc với khí lạnh, nước lạnh, dị ứng thực phẩm,… Có thể dùng lá tía tô giã nhỏ, vắt lấy nước uống, phần bã để xát vào chỗ da bị nổi mẩn sẽ đỡ rất nhiều. Ngứa ngáy cũng giảm đáng kể. Lưu ý, sau xát lá tía tô, khi khô đi thì cần bỏ hết bã. Sau đó tắm lại bằng nước ấm thật sạch.

Làm đẹp da

Lá tía tô rửa sạch, phơi khô và pha như pha trà, uống hàng ngày để làm trắng da, tăng độ ẩm cho da, chống lão hóa. Làm mềm những vết chai sần trên da. Để tăng hiệu quả, bạn có thể dùng cành và lá tía tô tươi, thái nhỏ. Sau đó rửa sạch ngâm vào nước sôi trong khoảng 15 phút. Hòa cùng với nước lạnh đến độ ấm vừa đủ tắm khoảng 4 lần/tuần. Với những vùng da có nhiều mụn thịt, mụn cóc. Chị em hãy giã nát 1 nắm lá tía tô tươi rồi chà lên vùng da có mụn thịt, mụn cóc. Sau đó lấy băng gạc hoặc băng dính cố định bã tía tô ở vùng da này. Thực hiện phương pháp này liên tục trong vòng 1 – 2 tháng thì sẽ thấy mụn giảm dần hoặc biến mất.