Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.
Tin tức
Bị nhiễm trùng đường ruột nên ăn gì?
Nội dung bài viết
Bị nhiễm trùng đường ruột nên ăn gì?
Bị nhiễm trùng đường ruột nên ăn các loại tinh bột dễ tiêu hóa, trái cây có chứa nhiều vitamin C, rau củ có nhiều chất sơ và uống thật nhiều nước mỗi ngày. Cụ thể bị nhiễm trùng đường ruột nên ăn gì sẽ được trả lời dưới bài viết dưới đây.
Bị nhiễm trùng đường ruột nên ăn tinh bột như thế nào?
Như đã nói ở trên, người bị viêm đường ruột nên ăn các loại thức ăn dễ tiêu hóa như:
- Bánh mì trắng, bánh quy không nhân;
- Ngũ cốc, các loại hạt, bột yến mạch;
- Ngũ cốc, các loại hạt, bột yến mạch tốt cho người bị viêm đường ruột;
- Bỏng gạo, bỏng ngô, bột khoai lang tím;
- Mì gạo, mì ống…;
Bị nhiễm trùng đường ruột nên ăn rau củ quả gì?
Rau củ, hoa quả rất tốt cho người bị viêm đường ruột, đặc biệt là các loại hoa quả chứa nhiều vitamin C. Vitamin C rất tốt cho các vết loét trên niêm mạc ruột, giúp các vết loét mau lành hơn. Các loại rau củ quả nên thêm vào chế độ ăn hàng ngày của người viêm đường ruột gồm:
- Các loại rau xanh: cải bó xôi, măng tây…;
- Cà rốt, củ cải, bí đao, bí đỏ, khoai tây đã bỏ vỏ, cà chua đã bỏ hạt….;
- Chuối chín, bơ, dưa gang, dưa hấu, các loại trái cây sấy khô, trái cây đóng hộp đã bỏ vỏ và hạt…;
Nhiễm trùng đường ruột uống sữa được không?
Người bị viêm đường ruột có thể uống sữa và ăn các chế phẩm từ sữa như: sữa chua, phô mai… nhưng không nên dùng nhiều vì sữa có thể khiến những người không dung nạp lactose bị chứng tiêu chảy hay chuột rút.
Bị nhiễm trùng đường ruột nên ăn chất béo và đạm không?
Thịt động vật không chứa chất xơ, nên người bệnh có thể ăn các loại thịt nạc như: thịt bò, thịt gà, thịt lợn, thịt cừu, cá… hoặc có thể ăn thêm trứng để bổ sung protein. Lưu ý, ưu tiên thịt trắng và hạn chế ăn thịt đỏ.
Tuy nên ăn các loại thức ăn dễ tiêu nhưng người bị bệnh viêm đường ruột hoàn toàn có thể ăn các loại chất béo như: bơ thực vật, dầu thực vật, sốt mayonnaise, sốt cà chua, kem sữa, nước sốt sa – lát, mật ong, si rô…
Bị nhiễm trùng đường ruột có thể ăn các loại đồ ngọt nào?
Đối với đồ ngọt, các món tráng miệng, người bệnh có thể ăn với mức độ vừa phải các món:
- Bánh bông lan, bánh quy
- Thạch, pudding, bánh trứng
- Kem
- Các loại kẹo cứng
- Bánh xốp
- Bánh mì
Bị nhiễm trùng đường ruột nên uống gì?
Uống từ 2,5 – 3,5 lít nước lọc mỗi ngày, chia thành nhiều lần. Sau khi ngủ dậy vào buổi sáng nên uống 300ml nước
- Có thể uống trà, cà phê, đồ uống có ga với lượng nhỏ
- Uống nước hoa quả đã lọc bỏ bã.
Bị nhiễm trùng đường ruột nên kiêng ăn gì?
Bên cạnh việc đi tìm câu trả lời cho thắc mắc bị nhiễm trùng đường ruột nên ăn gì thì cũng có nhiều băn khoăn xoay quanh vấn đề viêm ruột cần kiêng gì để mau khỏi bệnh?
Với người bị viêm ruột, chúng ta cần tránh tiêu thụ các thực phẩm sau:
- Các loại hạt, đậu, dừa trong bánh mì, ngũ cốc, các món tráng miệng và bánh kẹo.
- Các sản phẩm nguyên hạt gồm bánh mì, ngũ cốc, bánh quy giòn, mì pasta, cơm.
- Trái cây tươi hoặc sấy khô như mận, dâu, nho khô, quả sung và dứa.
- Hầu hết các loại rau quả sống.
- Một số loại rau nấu chín bao gồm đậu Hà Lan, bông cải xanh, bí, cải bắp, ngô (và bánh mì ngô), hành tây, súp lơ, khoai tây có vỏ và đậu nướng.
- Đậu, đậu lăng, đậu phụ.
- Thịt với xương sụn.
- Phô mai làm từ hạt, các loại hạt hoặc trái cây.
- Bơ đậu phộng có hạt, các loại mứt hoặc các chất bảo quản.
- Dưa muối, ô liu, dưa cải bắp và cải ngựa.
- Bắp rang bơ.
- Nước trái cây có hạt hoặc còn xơ, nước ép mận hoặc lê.
Viêm đường ruột là gì?
Viêm ruột là căn bệnh đe dọa nhiều tới sức khỏe sự phát triển bình thường của cơ thể. Căn bệnh này được chia làm 2 loại đó chính là bệnh viêm ruột kết gây loét và bệnh Crohn.
Hiện nay nguyên nhân gây nên bệnh viêm ruột vẫn chưa được xác định cụ thể, tuy nhiên người ta thường đưa ra một số yếu tố có thể là thủ phạm gây nên viêm ruột như: chế độ ăn uống và có thể có cả yếu tố di truyền, hay môi trường nhiễm độc.
Bệnh thường có biểu hiện chung chung như tiêu chảy, táo bón, mệt mỏi, sụt cân,… Nên rất khó chuẩn đoán. Vì thế khi không được phát hiện sớm, bệnh qua nhiều năm làm tăng nguy cơ phá hoại ruột. Muốn xác định bệnh một cách rõ ràng sớm nhất thì bạn nên xét nghiệm cụ thể tại bệnh viện. Xét nghiệm máu có thể cho thấy các dấu hiệu của viêm hoặc các bất thường ở ống tiêu hóa.