Cách trồng khổ qua rừng

Khổ qua rừng không chỉ có giá trị trong y học mà còn được chế biến làm nhiều món ăn ngon. Nếu còn e dè về nguồn gốc và chất lượng của các sản phẩm trên thị trường thì tại sao bạn không thử trồng loại cây này tại nhà để yên tâm sử dụng. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách trồng khô qua rừng tại nhà:

Cách trồng khổ qua rừng

Chọn hạt giống

Chất lượng hạt giống là một trong những yếu tố của việc bạn có trồng thành công khổ qua rừng không. Vì vậy bạn nên chọn mua hạt giống tại những cơ sở chất lượng, hạt khô, không mọt ăn hay nấm mốc. Chọn mua hạt giống khổ qua rừng F1 để tăng khả năng nảy mầm, đảm bảo cây phát triển tốt và tăng khả năng chống lại sâu bệnh cho năng suất cao. Bạn có thể mua hạt giống tại những cửa hàng hạt giống hoặc trên các sàn thương mại điện tử.

Ngâm hạt giống khổ qua rừng

Sau khi chọn được hạt giống chất lượng ta tiến hành ươm hạt. Ngâm hạt giống khổ qua rừng với nước theo tỷ lệ 3 sôi + 2 lạnh từ 4-5 tiếng. 

Vớt ra và ủ với khăn ẩm, ủ khoảng 1 ngày rồi đem rửa sạch hết lớp vỏ nhờ bên ngoài rồi tiếp tục ủ trong khăn ẩm khoảng 36 tiếng.

Hạt sau khi nứt vỏ và nảy mầm thì đem ra ươm vào các bầu đất đã chuẩn bị sẵn.

Chọn đất trồng 

Là giống cây dễ thích nghi và không kén đất, nhưng bạn cũng nên chọn đất trồng phù hợp tươi xốp, có đủ ánh sáng để cây con phát triển thuận lợi. Dọn sạch cỏ dại và lên liếp trồng, mùa hè không nên lên liếp cao, còn vào mùa mưa nên lên liếp cao khoảng 30cm – 40cm để không bị ngập úng. 

Tiến hành trồng khổ qua rừng

Sau 4-5 ngày hạt giống sẽ phát triển thành cây con. Bạn phá bỏ bầu và tạo lỗ và đặt cẩn thận cây con vào và phủ đất lên phần gốc, tại mỗi lỗ có thể trồng từ 1-2 cây. Không nên trồng cây con ở nơi có nắng gắt vì có thể làm héo, chết cây. Nếu trời nắng có thể dùng lưới che cho bớt nắng và tưới nhẹ tránh làm tróc gốc.

Làm giàn leo cho khổ qua rừng 

Vì là cây thân leo nên bạn nên làm giàn để khổ qua rừng có điều kiện phát triển tốt nhất. Thời gian làm giàn là sau 1 tháng từ khi trồng cây con, cây lúc này đã ra nhiều lá và xuất hiện các tua cuốn. Bạn có thể dùng tre nhỏ, giăng lưới để làm giàn cho cây khổ qua rừng bò lên.

Chăm sóc 

Nên tưới nước từ 1-2 lần/ngày để cung cấp đủ nước cho cây phát triển, mùa mưa không cần thường tưới nhằm tránh làm úng rễ cây. Cây khổ qua rừng khá mong manh nên bạn không nên dùng vòi tưới phun thẳng lên cây và nên tưới trực tiếp vào gốc để không rụng hoa và trái non.

Khi cây bắt đầu ra hoa, có thể chủ động thụ phấn bằng cách ngắt hoa đực và úp vào nuốm hoa cái (hoa có bầu phình bên dưới) vào buổi sáng từ 9-10 giờ để tăng tỉ lệ đậu quả. 

Bón phân

Nếu bạn không muốn dùng thuốc trừ sâu thì có thể chỉ bón phân và tự tay bắt sâu bọ. Bạn cũng có thể tham khảo một số cách phun thuốc, bón phân sau:

• Khi cây ra 2 lá thật phun phân Super Growth rong biển hay Halifax  pha 1 ml với 1 lít nước 7 ngày phun 1 lần.
• Khi cây được 20 ngày tuổi bón Multi bổ sung rau ăn quả vào gốc 100g/gốc. Sau đó cứ 15 ngày bón 1 lần cho đến khi cây ra hoa đậu trái và thu hoạch trái.
• Khi cây bắt đầu ra hoa ( 40-45 ngày sau khi gieo), ngưng phun Super Growth rong biển
• Trường hợp cây trên 30 ngày tuổi mà chưa ra hoa. Sử dụng Bloom & Fruit và NPK 6-14-6 (5ml mỗi loại pha 1 lít) hay TP108 (pha 1ml với 1 lít nước) phun ướt đều trên thân lá, 7 ngày phun 1 lần để giúp cây ra hoa tốt hơn.

Công dụng cây khổ qua rừng

Nguồn tham khảo: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5751158/

Các bộ phận trên cây khổ qua rừng đều được sử dụng triệt để, quả và lá non có thể chế biến làm món ăn, thân và quả phơi khô có thể dùng là trà, thân và lá phơi khô có thể nấu nước uống giải nhiệt hoặc dùng làm nước tắm để trị một số bệnh về da như rôm sảy, ghẻ ngứa, sởi, … Ngoài ra, trái khổ qua rừng còn được đem đi sấy khô và nghiền thành bột để pha nước uống hoặc làm mặt nạ trị mụn, trắng da rất được ưa chuộng. Bạn có thể tham khảo sản phẩm bột khổ qua rừng của Las.

Bên cạnh đó, khổ qua rừng còn có tác dụng chữa bệnh rất hiệu quả. Sử dụng các sản phẩm được chế biến từ cây khổ qua rừng có tác dụng cải thiện bệnh tiểu đường tuýp 2, ngăn ngừa ung thư, hạ đường huyết, duy trì sức khỏe tim mạch, cải thiện giấc ngủ,…