Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.
Uống nước đỗ đen rang có tác dụng gì?
Uống nước đỗ đen rang có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Uống nước đỗ đen rang có thể giúp cải thiện chức năng gan và giảm nguy cơ bệnh tim mạch. Nước đỗ đen rang cũng được cho là có tác dụng chống ung thư, hỗ trợ tiêu hóa, và giảm đau đầu. Ngoài ra, nước đỗ đen cũng có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm cholesterol và cải thiện tình trạng tiểu đường. Tuy nhiên, như với bất kỳ thực phẩm hay chế phẩm nào khác, nên uống nước đỗ đen rang một cách hợp lý và trong mức độ vừa phải để tránh những tác dụng phụ không mong muốn.
Hỗ trợ, giảm mụn trứng cá, làm sáng da
Trong hạt đậu đen có chứa tới 10 loại axit amin thiết yếu như Lysine, Methionine, Phenylalanine, Tryptophan,… Các axit amin này có tác dụng quan trọng trong việc sản sinh và duy trì collagen, giữ ẩm và nuôi dưỡng tế bào da. Ngoài ra, theo Đông y, đậu đen cũng có tác dụng giải nhiệt và thải độc giúp thanh lọc cơ thể. Việc uống nước đậu đen rang trong vòng 15 ngày có thể giúp da tươi sáng, mịn màng hơn và giảm thiểu mụn trứng cá.
Hỗ trợ giảm cân, giảm mỡ bụng
Uống nước đậu đen rang hàng ngày hoặc theo từng đợt 15 ngày giúp bạn kiểm soát cân nặng. Chất xơ và axit amin trong đậu đen thúc đẩy chuyển hóa chất béo, ngăn ngừa tích tụ mỡ ở bụng, mông và đùi. Cách uống nước đậu đen giảm cân hiệu quả là bạn uống trước bữa ăn 30 phút để có cảm giác no bụng. Bụng không thấy đói sẽ giúp bạn hạn chế ăn và giảm được tổng thể calo.
Cải thiện hệ tiêu hóa, khắc phục táo bón
Nhờ có hàm lượng chất xơ dồi dào, uống nước đậu đen rang liên tục trong 15 ngày sẽ thúc đẩy tiêu hóa. Nếu bạn đang gặp tình trạng đầy bụng, khó tiêu và táo bón thì nước đậu đen rang là giải pháp khắc phục hiệu quả. Axit amin và khoáng chất trong đậu đen là nguồn thức ăn cho lợi khuẩn đường ruột. Thường xuyên uống nước đậu đen giúp tăng cường sức khỏe của hệ tiêu hóa.
Giảm cholesterol xấu, điều hòa đường huyết
Hàm lượng chất xơ cần thiết trong 1 ngày theo khuyến nghị của chuyên gia là 25g. Trong 172 gam đậu đen nấu chín chứa khoảng 15g chất xơ. Chất xơ có vai trò giảm cholesterol trong máu, làm chậm hấp thu glucose để ngăn ngừa tăng đường huyết. Các vitamin và enzyme trong đậu đen giúp tăng cường tuần hoàn máu, ngăn ngừa biến chứng ở mạch máu của bệnh tiểu đường.
Giảm triệu chứng của bệnh gout
Theo Đông y, đậu đen có tác dụng điều hòa ngũ tạng và giảm sưng phù. Theo y học hiện đại, đậu đen chứa antoxian, lipid, glucid và protide giúp chống viêm, giảm đau. Vì vậy, uống nước đậu đen rang có thể giảm sưng, giảm đau ở người bị bệnh gout. Đậu đen hỗ trợ điều trị bệnh gout hiệu quả nhờ các chất chống oxy hóa ức chế axit uric, ngăn ngừa lắng đọng tinh thể muối urat.
Thanh lọc thận, cải thiện sinh lý
Uống nước đậu đen còn là mẹo dân gian đẩy lùi bệnh thận. Hạt đậu đen có vị ngọt, tính bình, thúc đẩy lưu thông khí huyết, kiện tỳ, lợi thủy. Trong đông y, đậu đen thuộc hành thủy liên quan đến thận và có tác dụng bổ thận. Các axit amin, nguyên tố vi lượng trong đậu đen cũng giúp cải thiện chức năng của thận. Nam giới uống nước đậu đen rang liên tục 15 ngày giúp tăng cường sinh lý.
Tăng cường miễn dịch, phòng ngừa ung thư
Các nghiên cứu khoa học đã khám phá ra đậu đen chứa nhiều chất chống oxy hóa như: Quercetin, saponin, kaempferol và anthocyanins. Các chất chống oxy hóa tạo ra hàng rào bảo vệ tế bào trước tác động của gốc tự do. Kiên trì uống nước đậu đen rang liên tục 15 ngày giúp tăng cường hệ miễn dịch, kháng viêm, phòng ngừa tế bào ung thư và chống lại các tác nhân gây bệnh.
Lưu ý khi uống nước đậu đen rang liên tục
Uống nước đậu đen rang mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng cần chú ý để tránh gặp phải các vấn đề tiềm tàng. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, nếu sức khỏe tốt thì uống nước đậu đen hàng ngày không gây hại. Tuy nhiên, bạn cần hạn chế uống quá nhiều trong 1 ngày để tránh các tác hại sau đây:
- Gây đầy bụng, khó tiêu vì đậu đen có hàm lượng chất xơ cao.
- Gây lạnh bụng, đi ngoài phân lỏng do tính hàn của đậu đen.
- Đẩy thận vào trạng thái làm việc quá tải, dẫn đến nguy cơ tổn thương thận. Nếu bạn suy thận nặng, bác sĩ khuyến cáo không sử dụng nước đậu đen.
- Các chất phytate trong đậu đen cản trở hấp thụ vitamin và khoáng chất. Gây thiếu hụt dưỡng chất cho cơ thể.
- Theo Đông y, đậu đen có tác dụng như một vị thuốc nên có thể tương tác với thuốc, giảm hiệu quả của một số loại thuốc khác. Để đảm bảo an toàn và hiệu quả khi sử dụng nước đậu đen rang. Bạn nên uống khoảng 200 – 250ml mỗi ngày, không nên thay thế nước lọc bằng nước đậu đen.
