Nội dung bài viết
Uống nước rau diếp cá đun sôi có tác dụng gì?
Uống nước rau diếp cá đun sôi hoặc ăn rau diếp cá nấu chín đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe cũng tương tự như ăn sống rau diếp cá hay uống nước ép rau diếp cá. Diếp cá được xếp vào nhóm rau ăn lá và thảo mộc tự nhiên, có thể sử dụng để làm thuốc. Vì thế, bên cạnh việc dùng lá diếp cá như một loại rau gia vị ăn kèm trong bữa cơm thì rất nhiều người cũng biết cách nấu sôi rau diếp cá để uống. Các nhà khoa học đã chứng minh uống nước diếp cá rất tốt cho sức khỏe:
- Đào thải, loại bỏ các loại độc tố tích tụ lâu ngày trong cơ thể;
- Chữa táo bón, cải thiện hệ tiêu hóa;
- Hỗ trợ điều trị bệnh trĩ, giúp làm teo búi trĩ;
- Làm mát gan, giải nhiệt, chữa nóng trong;
- Trị chứng mề đay, mẩn ngứa;
- Hạ sốt ở người lớn và trẻ nhỏ;
- Chữa ho, cảm cúm cho trẻ nhỏ;
- Điều hòa kinh nguyệt ở phụ nữ;
- Hỗ trợ điều trị sỏi thận;
- Trị chứng tiểu buốt, tiểu dắt ở người lớn;
- Giảm đau do tắc tuyến sữa, áp xe vú sau sinh;
- Trị mụn, làm đẹp da, giúp da sáng hơn.
Uống nước rau diếp cá đun sôi có tác dụng gì?
Chống táo bón và phòng bệnh trĩ
Trong Đông y, diếp cá có vị cay, tính hàn, hỗ trợ phòng ngừa và điều trị tốt chứng táo bón. Vì vậy, nếu bạn chưa biết dùng gì để bài trừ táo bón. Hãy sử dụng trà diếp cá. Trong các bữa ăn hàng ngày, ăn diếp cá để bổ sung chất xơ đầy đủ cho cơ thể, táo bón sẽ được đẩy lùi.
Cách sử dụng: Dùng 10 gam diếp cá sao khô, đun nhỏ lửa với nước sôi trong 10 phút. Bạn dùng nước này thay cho nước trà trong vòng 10 ngày. Giúp hạn chế táo bón, phòng bệnh trĩ.
Rau diếp cá giúp lợi tiểu, trị tiểu rắt, tiểu buốt
Trong rau diếp cá có chứa các hoạt chất hữu cơ và vô cơ giúp lợi tiểu, tiêu u tán nhiệt và làm lành vết loét. Uống sinh tố diếp cá thường xuyên sẽ giảm thiểu các chứng tiểu rắt, tiểu buốt. Bên cạnh đó, dùng diếp cá còn phòng ngừa được bệnh sỏi thận.
Cách sử dụng: 100 gam diếp cá, sao vàng, hãm với 1 lít nước sôi trong 20 phút. Uống thay nước hàng ngày, uống trong 2 tháng.
Rau diếp cá trị viêm phế quản mãn tính
Ứng dụng diếp cá trị viêm phế quản trong Đông y mang lại hiệu quả lâu dài. Đây là phương pháp điều trị không tốn kém, vô cùng lành tính, nhanh kiểm soát được bệnh.
Cách sử dụng: Sử dụng diếp cá kết hợp cam thảo, sắc đặc. Uống nhiều lần trong ngày sẽ mang lại hiệu quả rõ rệt trong một thời gian đối với người bị viêm phế quản.
Điều trị sỏi thận
Sỏi thận là một trong những căn bệnh nguy hiểm và gây đau đớn cho người bệnh nên cần phải được khắc phục kịp thời. Đối với những người có sỏi thận, có thể áp dụng bài thuốc uống hàng ngày từ rau diếp cá để sỏi tự tan mà không cần phải phẫu thuật.
Cách sử dụng: Chuẩn bị 20 gram rau diếp cá, 10 gram cam thảo đất, 15 gram rau dệu. Sau đó, sắc uống mỗi ngày 1 thang và uống trong vòng 1 tháng.
Điều trị viêm âm đạo ở phụ nữ
Y học hiện đại đã nghiên cứu rau diếp cá có công dụng hiệu quả trong việc điều trị viêm âm đạo ở phụ nữ. Trong diếp cá chứa thành phần decanoyl- acetaldenlyd có tính kháng sinh, tác dụng ức chế tụ cầu vàng, liên cầu, xoắn khuẩn… Ngoài ra, diếp cá cũng chống lại nhiều loại virus. Dùng diếp cá chữa phụ khoa trong trường hợp viêm nhiễm nhẹ là cách mang lại hiệu quả cao, thực hành nhanh chóng.
Cách sử dụng: Chuẩn bị 20 gam lá diếp cá, 1 củ tỏi, bột tỏi và 10 gam bồ kết. Cho tất cả nguyên liệu vào nồi cùng với 5 bát nước và đun sôi thật kỹ. Dùng 1 phần nước để xông hơi nóng vào chỗ đau và 1 phần sử dụng để ngâm rửa chỗ bị đau. Liên tục làm cách này trong 7 ngày, mỗi ngày 1 lần.
Làm đẹp da cho chị em phụ nữ
Ngoài công dụng chữa bệnh, rau diếp còn có công dụng làm đẹp da cho chị em phụ nữ. Do có chứa lượng vitamin, chất chống oxy hóa, khoáng chất dồi dào. Uống nước diếp cá giúp mát gan, giải độc tố.
Cách sử dụng: Giã nát diếp cá đắp mặt nạ sẽ giảm thiểu mụn mủ, mụn bọc, mụn đầu đen. Mang lại cho bạn làn da sáng mịn, sạch mụn và đẩy lùi nếp nhăn.
Ăn nhiều rau diếp cá có hại không?
Tác dụng của rau diếp cá đối với sức khỏe thì ai cũng nhận thấy được. Mặc dù được xem là loại thảo mộc, rau gia vị lành tính nhưng bác sĩ khuyến cáo người dân không nên quá lạm dụng.
Mỗi ngày, bạn chỉ nên uống một lượng diếp cá vừa đủ. Đối với người lớn, chỉ cần dùng từ 10-12g lá diếp cá khô để đun trà hoặc 20-40g diếp cá tươi ăn sống, ép nước. Ăn hoặc uống quá nhiều nước diếp cá có thể khiến bạn bị lạnh bụng, buồn nôn, chóng mặt. Nếu cần dùng lá diếp cá để trị bệnh thì bạn nên hỏi ý kiến của bác sĩ hoặc thầy thuốc để biết chính xác liều lượng.
Nên uống nước diếp cá vào lúc nào trong ngày?
Nếu như bác sĩ khuyên bạn uống nước chanh ấm vào buổi sáng sớm khi tỉnh dậy là tốt nhất thì uống nước diếp cá vào lúc nào phát huy hiệu quả? Thực tế, nước diếp cá cũng giống như một loại nước ép rau củ, nghĩa là bạn có thể uống vào bất cứ lúc nào trong ngày, kể cả là sáng, chiều hay tối trước khi đi ngủ.
Nếu bạn có nhu cầu uống diếp cá để trị bệnh thì mỗi ngày nên uống từ 2-3 cốc sau bữa ăn. Bạn nên hạn chế uống nước ép rau diếp cá khi đói bụng vì diếp cá chứa nhiều vitamin C, dễ làm cồn ruột. Ngoài ra, với những người bụng yếu, hay bị lạnh bụng, dễ đau bụng khi ăn đồ lạ thì nên uống nước diếp cá vào ban ngày, không uống sau 10h tối.