Xuất huyết giảm tiểu cầu nên ăn gì?

Xuất huyết giảm tiểu cầu nên ăn gì?

Người bị xuất huyết giảm tiểu cầu nên ăn 5 nhóm thực phẩm sau đây để giúp hỗ trợ điều trị bệnh tốt hơn, làm cho cơ thể cảm thấy khỏe mạnh hơn:

1. Người bệnh xuất huyết giảm tiểu cầu nên ăn thực phẩm giàu chất sắt như hàu, gan bò, sô cô la đen,…
2. Thực phẩm giàu folate hay axit folic như các loại rau có màu xanh đậm, ngũ cốc ăn sáng,…
3. Các thực phẩm giàu vitamin K như đậu nành, bí ngô, bông cải xanh,…
4. Các thực phẩm giàu vitamin C như dây tây, ớt chuông, ổi, trái cây họ quýt,…
5. Thực phẩm giàu vitamin B12 như trứng, cá hồi, cá ngừ, chuối,…

   

Người bệnh xuất huyết giảm tiểu cầu nên ăn thực phẩm giàu chất sắt

Sắt góp phần tạo nên những tế bào hồng cầu và tiểu cầu khỏe mạnh. Một nghiên cứu thực hiện ở trẻ tập đi và thanh thiếu niên bị thiếu máu do thiếu sắt cho thấy sắt có khả năng làm tăng số lượng tiểu cầu ở những người mắc bệnh này.

Những thực phẩm giàu chất sắt có thể kể đến là:

• Hàu
• Gan bò
• Đậu trắng và đậu thận
• Sô cô la đen
• Đậu lăng
• Đậu hũ

Thực phẩm giàu folate hay axit folic

Folate là một vitamin nhóm B cần thiết, giúp cho các tế bào máu khỏe mạnh. Theo Viện Y tế Quốc gia (NIH), người trưởng thành cần ít nhất 400mcg folate mỗi ngày và phụ nữ mang thai cần đến 600mcg/ngày.

Thực phẩm có chứa folate hay axit folic bao gồm:

• Các loại rau có màu xanh đậm như rau chân vịt và cải brussel
• Gan bò
• Đậu mắt đen (black-eyed peas) hay còn gọi là đậu trắng
• Đậu đỏ
• Ngũ cốc ăn sáng

Các thực phẩm giàu vitamin K

Vitamin K rất cần thiết cho quá trình đông máu và sức khỏe của xương khớp. Một khảo sát cho thấy 26,98% người dùng vitamin K đã có sự cải thiện về số lượng tiểu cầu và các triệu chứng chảy máu.

Các thực phẩm giàu vitamin K gồm có:

• Natto (đậu nành lên men, một món ăn truyền thống ở Nhật Bản)
• Rau lá xanh như cải rổ, củ cải, rau chân vịt và cải xoăn
• Bông cải xanh
• Đậu nành và dầu đậu nành
• Bí ngô

Các thực phẩm giàu vitamin C

Nguồn: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21047576/

Vitamin C đóng vai trò quan trọng trong hệ miễn dịch, cũng như giúp tiểu cầu hoạt động chính xác và tăng cường khả năng hấp thu sắt của cơ thể. Sắt cũng là một khoáng chất cần thiết cho tiểu cầu.

Có rất nhiều loại rau củ và trái cây chứa nhiều vitamin C, bao gồm:

• Bông cải xanh
• Cải Brussel
• Trái cây họ cam quýt như cam, bưởi
• Trái kiwi
• Ớt chuông
• Dâu tây

Lưu ý, nhiệt độ cao sẽ làm vitamin C bị phân hủy. Vậy nên, tốt nhất là bạn nên ăn các thực phẩm giàu vitamin C không qua chế biến.

Thực phẩm giàu vitamin B12

Vitamin B12 thường có trong các sản phẩm từ động vật, gồm:

Vitamin B12 rất cần thiết cho quá trình hình thành tế bào hồng cầu. Thiếu hụt vitamin B12 cũng góp phần gây giảm lượng tế bào tiểu cầu trong máu.

• Thịt bò và gan bò
• Trứng
• Cá, bao gồm cá hồi vân, cá hồi và cá ngừ

Các sản phẩm từ sữa cũng chứa vitamin B12 nhưng một số nghiên cứu lại cho thấy sữa bò có thể gây ảnh hưởng đến quá trình sản xuất tiểu cầu.

Người ăn chay vẫn có khả năng bổ sung vitamin B12 từ:

• Ngũ cốc
• Các sản phẩm thay thế sữa động vật như sữa hạnh nhân, sữa đậu nành

Uống gì để tăng tiểu cầu?

Bên cạnh đồ ăn, thức uống cũng có thể gây ảnh hưởng đến tình trạng bệnh xuất huyết giảm tiểu cầu. Nước lọc vẫn luôn là lựa chọn tốt nhất để cung cấp nước cho cơ thể. Nếu muốn uống cà phê hay rượu khi đang mắc bệnh xuất huyết giảm tiểu cầu, bạn cần cẩn thận và tham khảo ý kiến từ bác sĩ.

Người bệnh xuất huyết giảm tiểu cầu không nên ăn gì?

Bên cạnh việc tìm hiểu bị xuất huyết giảm tiểu cầu nên ăn gì để tăng tiểu cầu tốt nhất, bạn cũng cần lưu ý hạn chế dùng những thực phẩm có thể khiến bệnh trở nặng. Hãy trao đổi với bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng để nắm rõ về các thực phẩm cần tránh liên quan đến bệnh xuất huyết giảm tiểu cầu hoặc bất kỳ tình trạng sức khỏe tiềm ẩn nào khác, ví dụ như:

• Thịt đỏ
• Chất béo bão hòa có trong các sản phẩm sữa
• Dầu không có nguồn gốc từ thực vật
• Trái cây có tác dụng làm loãng máu tự nhiên như cà chua, quả mọng
• Thức ăn nhanh
• Thực phẩm được chế biến sẵn, thực phẩm đóng hộp
• Tỏi và hành tây (cũng có tác dụng làm loãng máu)