Bột lá gai

50.000 ₫

Loại hàng	Bảng giá
Bột lá gai gói 100gr	50.000đ

Giá bột lá gai LAS

Loại hàng	Bảng giá
Bột lá gai gói 100gr	50.000đ

Quy trình sản xuất lá gai

Anh chị theo dõi quy trình sản xuất tại công ty chúng tôi trực quan bằng video bên dưới hoặc thông qua bài viết này:

Quy trình sản xuất lá gai bắt đầu từ việc chọn lựa cây gai tốt, thường được thu hoạch vào buổi sáng khi lá còn tươi mới

Sau đó, lá gai tươi sẽ được ngâm trong nước trong khoảng 2 tiếng. Vì lá gai có rất nhiều lông nên bề mặt lá bám khá nhiều bụi. Việc ngâm thế này nhằm loại bụi bẩn khỏi lá gai để không còn sạn sau khi xay thành bột.

Cắt thành từng khúc nhỏ nhằm rút gắn thời gian sấy.

Tiếp theo, lá gai được xếp vào khay và sấy khô bằng máy sấy ở nhiệt độ thích hợp để giữ được hàm lượng dinh dưỡng.

Cuối cùng, lá gai khô được đóng gói cẩn thận trong túi 100gr, sẵn sàng để phân phối.

Sản phẩm bột lá gai khô LAS là được làm từ 100% lá gai tươi nguyên chất được chọn lựa kỹ lưỡng và sấy khô nghiền thành bột. Bột lá gai nguyên chất có màu xanh đậm, hơi xốp. Được sử dụng làm nguyên liệu trong món bánh gai truyền thống của người Việt Nam chúng ta.

Chứng chỉ chất lượng

Mỗi gói sản phẩm bột lá gai được dán tem, in mã vạch, chứng nhận, ghi rõ hạn sử dụng, thành phần, hướng dẫn sử dụng. Nhằm đảm bảo thông tin sản phẩm rõ ràng, tiện lợi cho người tiêu dùng.

Giấy chứng nhận LAS Việt Nam đủ điều kiện an toàn thực phẩm
Công bố chất lượng
Mã vạch sản phẩm

Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm LAS Việt Nam

Bột lá gai khô mua ở đâu?

Để mua bột lá gai quý khách vui lòng liên hệ chúng tôi theo thông tin sau:

Công ty TNHH LAS Việt Nam
Văn phòng: 25/71 Thạnh Lộc 19, phường Thạnh Lộc, quận 12, thành phố Hồ Chí Minh
Nhà máy sản xuất: 168 Bình Hòa 06, phường Bình Hòa, thành phố Thuận An, tỉnh Bình Dương.
Số điện thoại: 0909.652.109
Email: [email protected]

Bạn đang tự hỏi “mua bột lá gai ở đâu Hà Nội”? Đừng lo, với dịch vụ vận chuyển toàn quốc , dù bạn ở bất kỳ đâu, chỉ cần một cú click, sản phẩm sẽ được giao đến tận tay bạn một cách nhanh chóng và tiện lợi. Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức và trải nghiệm hương vị thơm ngon, đậm đà từ bột lá gai của chúng tôi. Liên hệ Công ty TNHH LAS Việt Nam để được tư vấn và đặt hàng!

Cách làm bánh gai bằng bột lá gai khô

Trong kho tàng ẩm thực Việt Nam, bánh gai là một món bánh truyền thống đặc sắc, mang hương vị thơm ngon và ý nghĩa văn hóa dân tộc. Đặc biệt, với sự tiện lợi của bột lá gai khô, việc làm bánh gai tại nhà trở nên dễ dàng và nhanh chóng hơn bao giờ hết. Bài viết dưới đây LAS Việt Nam sẽ hướng dẫn chi tiết cách làm bánh gai bằng bột lá gai khô, giúp bạn có thể tự tay tạo ra những chiếc bánh gai truyền thống thơm ngon tại nhà.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Trước tiên, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh gai:

200g bột gạo (hoặc bột nếp)
100g bột lá gai khô
150g đường
200g đậu xanh không vỏ
Lá chuối để gói bánh

Cách làm bánh gai bằng bột lá gai

Sơ chế nguyên liệu

Đậu xanh: Ngâm đậu xanh trong nước khoảng 4 tiếng, sau đó đem hấp chín và nghiền nhuyễn.
Lá chuối lau hoặc rửa sạch để ráo nước.

Pha bột và nấu nhân

Làm bột bánh: Trộn bột gạo, bột lá gai khô với lượng nước vừa đủ. Sau đó đun hỗn hợp trên nhỏ lửa, quậy đều tay đến khi thu được hỗn hợp màu đen sánh lại là được.
Nấu nhân: Đậu xanh sau khi đã nấu mềm thì bạn nghiền thật nhuyễn rồi cho đậu nghiền vào chảo, vừa đun vừa trộn đều với 110 gr đường (gia giảm tuỳ khẩu vị) cùng 1/2 muỗng cà phê muối.

Tạo hình và gói bánh

Chuẩn bị lá chuối: Cắt lá chuối thành những miếng vuông, dùng khăn ẩm lau sạch lá.
Gói bánh: Đặt một lớp bột lá gai đã pha ra giữa lá chuối, thêm nhân đậu xanh vào giữa, sau đó phủ thêm một lớp bột lá gai lên trên. Gập lá chuối lại và buộc chặt bằng dây lạt.

Hấp bánh

Chuẩn bị nồi hấp: Đun sôi nước trong nồi hấp, sau đó sắp xếp các bánh gai đã gói vào nồi.
Hấp bánh: Hấp bánh trong khoảng 30 phút đến 45 phút. Tuỳ vào trọng lượng, kích thước của chiếc bánh bạn gói.

Lưu ý khi làm bánh gai bằng bột lá gai khô

Độ đặc của bột: Điều chỉnh lượng nước phù hợp để bột có độ đặc vừa phải, không quá lỏng hoặc quá đặc.
Thời gian hấp: Tùy thuộc vào kích thước của bánh và hiệu suất của nồi hấp, thời gian hấp có thể thay đổi. Kiểm tra bánh thường xuyên để đảm bảo chúng không bị khô hoặc chưa chín.
Bột lá gai khô: Lựa chọn bột lá gai khô chất lượng cao. Không những tránh được tình trạng lẫn hạt sạn trong bột, mà còn góp phần tạo ra một thành phẩm bánh lá gai ngon cho bạn và người thân.

Với cách làm bánh gai bằng bột lá gai khô, bạn không chỉ tiết kiệm được thời gian và công sức mà còn có thể tự tạo ra những chiếc bánh gai thơm ngon, chất lượng ngay tại nhà. Hãy thử sức với công thức này và chia sẻ hương vị truyền thống đặc biệt này cùng người thân và bạn bè.

Liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và đặt hàng. Chúc bạn đọc có trải nghiệm mua hàng thật tốt tại website https://las-vn.com