Củ hủ dừa sấy khô

Củ hủ dừa sấy khô thương hiệu LAS được sản xuất và phân phối bởi công ty TNHH LAS Việt Nam, dưới đây là bảng giá củ hủ dừa khô của công ty:

Bảng giá củ hủ dừa khô tại LAS Việt Nam

Loại hàng	Bảng giá
Củ hủ dừa khô – Gói 50gr	66.000đ
Củ hủ dừa khô – Gói 200gr (Bán chạy nhất) (có 2 gói 100gr hút chân không bên trong)	280.000đ
Củ hủ dừa khô – Gói 500gr (có 5 gói 100gr hút chân không bên trong)	660.000đ

Củ hủ dừa là gì

Củ hủ dừa là phần ngọn non, mềm của thân cây dừa, thường được thu hoạch từ cây dừa có độ tuổi từ 28 tháng trở lên. Củ hủ dừa có thể được sử dụng trong nhiều món ăn, và được biết đến với vị ngọt, giòn và giàu dinh dưỡng. Qua công đoạn sơ chế, đưa vào sấy với nhiệt độ thích hợp để loại bỏ độ ẩm, vẫn giữ nguyên hương vị và dưỡng chất, cho ra củ hủ dừa sấy khô tiện sử dụng được nhiều người ưa chuộng như hiện nay.

Quy trình sản xuất củ hủ dừa sấy khô

Nguyên liệu đầu vào

Củ hủ dừa tươi được thu mua tại các nhà vườn tại Bến Tre và Trà Vinh, vùng đất nổi tiếng với chất lượng dừa tốt nhất Việt Nam. Chỉ những củ hủ dừa đạt chuẩn mới được lựa chọn để đảm bảo sản phẩm cuối cùng có chất lượng cao nhất.

Quá trình sơ chế

Sau khi thu hoạch, lớp xơ mo bên ngoài của củ hủ dừa được loại bỏ.
Củ hủ dừa được cắt thành các miếng mỏng, kích thước vừa phải. Tiếp theo, củ hủ dừa được rửa sạch để loại bỏ tạp chất.

Các miếng củ hủ dừa sau đó được xếp đều vào khay trước khi đem vào lò sấy.

Hút chân không và đóng gói thành phẩm

Quá trình sấy khô củ hủ dừa được thực hiện với nhiệt độ và thời gian thích hợp để giữ nguyên chất lượng và dinh dưỡng.

Thành phẩm củ hủ dừa khô sau khi sấy xong có màu trắng ngà tự nhiên, không còn màu trắng tinh do quy trình sản xuất tại LAS Việt Nam không sử dụng chất tẩy trắng. Điều này đảm bảo sản phẩm an toàn cho sức khỏe khi sử dụng.

Sau khi sấy khô, củ hủ dừa được đóng gói trong túi hút chân không và hoàn thiện bao bì sản phẩm để bảo quản tốt nhất.

Chứng chỉ chất lượng

• Giấy chứng nhận LAS Việt Nam đủ điều kiện an toàn thực phẩm
• Công bố chất lượng
• Mã vạch sản phẩm

Củ hủ dừa sấy khô bán ở đâu

Địa chỉ mua củ hủ dừa sấy khô ở tphcm

Để mua củ hủ dừa sấy khô đảm bảo chất lượng, quý khách vui lòng liên hệ chúng tôi theo thông tin sau:

• Công ty TNHH LAS Việt Nam
• Văn phòng: 25/71 Thạnh Lộc 19, phường Thạnh Lộc, quận 12, thành phố Hồ Chí Minh
• Nhà máy sản xuất: 168 Bình Hòa 06, phường Bình Hòa, thành phố Thuận An, tỉnh Bình Dương.
• Số điện thoại: 0909.652.109
• Email: [email protected]

Hướng dẫn mua củ hủ dừa khô chất lượng

Trước khi mua, bạn hãy kiểm tra các tiêu chí sau:

• Hạn sử dụng: củ hủ dừa khô thường có hạn dùng từ 6 tháng đến 1 năm tuỳ vào nhà cung cấp.
• Bao bì: Một bao bì đóng gói chắc chắn, thông tin rõ ràng, có chứng nhận là dấu hiệu của sản phẩm chất lượng.
• Màu sắc: củ hủ dừa sau khi sấy khô sẽ có màu trắng ngà thay vì trắng tinh như đã lưu ý ở trên.
• Đọc đánh giá: Xem xét yếu tố đánh giá sản phẩm từ những người mua hàng trước đó. Một nhà cung cấp uy tín chắc chắn sẽ được nhiều lượt đánh giá tốt. Mang lại an tâm cho bạn hơn là những nhà cung cấp không có thông tin trên thị trường.

Hướng dẫn sử dụng củ hủ dừa sấy khô

Để chế biến, bạn chỉ cần ngâm củ hủ dừa khô trong nước ấm khoảng 10-15 phút cho mềm hoặc nước lạnh khoản 20-30 phút.

Sau đó có thể chế biến như nguyên liệu tươi. Một số món ăn phổ biến sử dụng củ hủ dừa sấy khô bao gồm gỏi củ hủ dừa, canh củ hủ dừa với thịt gà, lẩu. Bạn có thể xem thêm cách làm gỏi củ hủ dừa ở video này:

Ăn củ hủ dừa tác dụng gì

Bên cạnh việc đóng vai trò như một nguyên liệu trong các món ăn đặc sản trứ danh, củ hủ dừa còn có nhiều công dụng với sức khỏe:

Cải thiện hệ thống miễn dịch

Nguồn tham khảo: Carr, Anitra C., and Silvia Maggini. “Vitamin C and immune function.” Nutrients 9.11 (2017): 1211. Đường dẫn: https://www.mdpi.com/2072-6643/9/11/1211

• Củ hũ dừa chứa lượng vitamin C dồi dào, giúp tăng cường hệ miễn dịch. Việc tiêu thụ củ hũ dừa giúp cơ thể chống lại các loại vi khuẩn và virus hiệu quả, giảm nguy cơ mắc bệnh.

Cải thiện tiêu hóa

Củ hủ dừa còn cung cấp một nguồn chất xơ vô cùng dồi dào. Các chất xơ này giúp cải thiện hệ tiêu hóa tốt hơn và giúp ngăn ngừa táo bón và ung thư. Ngoài ra, nó giúp cân bằng mức cholesterol trong cơ thể và mức glucose trong máu và điều chỉnh quá trình vận chuyển đường ruột.

Hỗ trợ giảm cân

Do chứa ít calo nên củ hủ dừa cực kỳ tốt cho những người đang ăn kiêng, muốn giảm cân. Nó giúp duy trì một chế độ ăn uống cân bằng. Mặc dù nó ít calo nhưng không có nghĩa là củ hủ dừa khiến bạn có ít năng lượng mà bạn cần nên có một chế độ ăn uống hợp lý và kết hợp với các phương pháp luyện tập thể chất nhé!

Ăn củ hủ dừa tạo cảm giác no lâu, đó cũng là lý do tại sao củ hủ dừa được yêu thích trong các thực đơn giảm cân. Tuy nhiên, củ hủ dừa chứa hàm lượng chất xơ cao cả hòa tan và không hòa tan nên bạn cũng không nên ăn quá nhiều.

Tốt cho việc phục hồi vết thương

Nguồn tham khảo: Lin, Pei-Hui, et al. “Zinc in wound healing modulation.” Nutrients 10.1 (2017): 16. Đường dẫn: https://www.mdpi.com/2072-6643/10/1/16

Thanh phần kẽm trong củ hũ dừa giúp tăng tốc độ phục hồi vết thương, làm lành các tổn thương trên da nhanh chóng, giúp da phục hồi mịn màng và tươi trẻ.

Giàu sắt giúp tăng cường sức khỏe

Bên cạnh đó, củ hủ dừa còn chứa một lượng sắt vừa đủ để giúp cải thiện tình trạng suy nhược, xanh xao và mệt mỏi, cải thiện sức sống của bạn. Hơn nữa, nó còn là chất cần thiết cho việc sản xuất hemoglobin – một nguyên tử sắt rất quan trọng trong việc vận chuyển oxy và carbon dioxide trong máu của chúng ta..

Điều hòa oxy trong cơ thể

Trong củ hủ dừa còn chứa hàm lượng vitamin B2 cao, nó cần thiết để tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình sinh sản bình thường và cho sự phát triển của các tế bào và sự phát triển của các mô trong cơ thể. Vitamin B2 rất cần thiết cần thiết để duy trì hoạt động bình thường của hệ thống thần kinh, nội tiết, tim mạch và miễn dịch. Ngoài ra, nó được biết là có tác dụng nâng cao các chức năng miễn dịch bằng cách kích hoạt các đại thực bào, mang lại tác dụng diệt khuẩn bảo vệ cơ thể khỏi tấn công của vi khuẩn có hại.

Cải thiện thị lực

Người ta thường nói đến công dụng của vitamin A đối với việc cải thiện thị lực. Và củ hủ dừa cũng là thực phẩm giàu vitamin A giúp tăng cường thị lực và giải quyết các vấn đề như khô mắt. Tiêu thụ các thực phẩm có hàm lượng vitamin A cao như củ hủ dừa cũng giúp cho bạn có một thị lực khỏe mạnh.

Tốt cho phụ nữ mang thai

Nguồn tham khảo: Greenberg, James A., et al. “Folic acid supplementation and pregnancy: more than just neural tube defect prevention.”. Đường dẫn: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3218540/

Hàm lượng axit folic hay vitamin B9 có trong củ hủ dừa thực sự rất tốt cho bà bầu.Việc bổ sung vitamin B9 giúp ngăn ngừa các khuyết tật trên em bé. Bên cạnh đó, nó cũng rất tốt cho việc tăng sản xuất sữa mẹ.

Cải thiện kiểm soát lượng đường trong máu

• Ngoài các lợi ích về tim mạch, bổ sung đủ chất xơ cũng giúp giảm lượng đường trong máu. Carbohydrate, tinh bột và đường là nguyên nhân làm tăng lượng đường trong máu.
• Củ hủ dừa chứa nhiều chất xơ và manga. Ngoài ra, không hề chứa các chất béo và carbohydrate có hại nên ăn củ hủ dừa giúp duy trì lượng đường trong máu bình thường để tránh các triệu chứng tiêu cực và giảm sự hấp thụ đường trong máu.

Cách làm gỏi củ hủ dừa

Gỏi củ hủ dừa tôm thịt

Nguyên liệu

• 500g củ hủ dừa tươi (hoặc 50g nếu sử dụng củ hủ dừa khô)
• 300g thịt ba chỉ
• 200g tôm
• Cà rốt 1 củ
• Nước cốt tắc 50ml
• Hành tây 1 củ
• Rau thơm 1 ít
• Tỏi, ớt băm
• Đậu phộng và hành phi
• Gia vị thông dụng

Chế biến

Bước 1: Chuẩn bị củ hủ dừa:

• Bào củ hủ dừa, ngâm trong nước muối loãng 15 phút, vớt ra để ráo. Với củ hủ dừa khô, chỉ cần ngâm đến khi nở, vớt ra để ráo.

Bước 2: Rau củ:

• Cà rốt: Rửa sạch, thái miếng.
• Hành tây: thái, ngâm giấm và đường hoặc chần qua nước sôi 1-2s.
• Rau thơm: Lặt, rửa sạch.

Bước 3: Sơ chế tôm, thịt

• Tôm, thịt: Luộc chín, cho vào tô nước đá. Thịt cắt miếng, tôm bóc vỏ.

Bước 4: Nước trộn gỏi:

• Pha nửa chén đường, nửa chén nước mắm, đun sôi nhẹ. Thêm tỏi, ớt băm và nước cốt tắc, khuấy đều.

Bước 5: Trộn gỏi:

• Trộn củ hủ dừa, cà rốt, tôm, thịt, và ớt sừng.
• Thêm rau thơm và 2-3 muỗng nước trộn. Để ngấm 3 phút, thêm 1 vá nước trộn nếu cần.

Hoàn Thành:

Đậu phộng, hành phi thêm lên mặt, món gỏi củ hủ dừa thơm ngon, đậm đà sẵn sàng thưởng thức!

Gỏi củ hủ dừa tai heo

Nguyên liệu

• 500g củ hủ dừa tươi (hoặc 50g nếu sử dụng củ hủ dừa khô)
• Tai heo 1 cái
• Cà rốt 1 củ
• Nước cốt chanh, hoặc tắc
• Hành tây 1 củ
• Rau răm, húng bạc hà 1 ít
• Tỏi, ớt băm
• Đậu phộng
• Gia vị thông dụng

Chế biến

Bước 1: Sơ Chế Nguyên Liệu

• Củ hủ dừa: Xắt miếng vừa ăn, ngâm với nước dấm trắng hoặc nước cốt chanh. Đối với củ hủ dừa khô, ngâm với nước đến khi nở, vớt để ráo.
• Cà rốt: gọt vỏ, thái miếng hoặc sợi vừa ăn.
• Hành tây: Thái miếng và ngâm nước lạnh để giữ độ giòn.

Bước 2: Tai heo

• Cạo sạch lông, rửa sạch với muối. Luộc chín cùng sả và gừng.
• Nếu bạn muốn ngon hơn, hãy bọc và để ngăn mát 1h để tai heo cứng và giòn.

Bước 3: Pha nước trộn gỏi

• Khuấy tan 1.5 muỗng đường với 1.5 muỗng nước cốt chanh. Thêm 1 muỗng nước lọc, tỏi giã nhuyễn. Cuối cùng, cho 3 muỗng nước mắm và điều chỉnh theo khẩu vị của bạn.

Bước 4: Trộn gỏi

Xếp củ hủ dừa, cà rốt, hành tây, và tai heo vào tô. Trộn đều với hỗn hợp nước mắm đã pha. Sau đó rắc đậu phộng lên trên mặt.

Món gỏi củ hũ dừa tai heo đã sẵn sàng!

Gỏi củ hủ dừa chay

Nguyên liệu

• 300g củ hũ dừa
• 100g đậu phộng (lạc)
• 50g tàu hũ ky
• 2 miếng đậu hũ
• 1 quả ớt chuông
• ¼ quả thơm (dứa)
• 50g rau răm
• 1 quả chanh tươi
• Giấm ăn
• Nước tương
• Đường phèn
• Gia vị thông dụng: đường cát, tiêu, muối…

Chế biến

Bước 1: Sơ chế

• Củ hũ dừa: Rửa sạch, thái mỏng. Ngâm trong nước đá lạnh với 1-2 thìa canh nước cốt chanh, 10 phút sau vớt và để ráo.
• Tàu hũ ky: Rửa sạch, chiên vàng, để nguội rồi bẻ nhỏ.
• Đậu hũ: Chiên vàng, thái sợi.
• Ớt chuông: Rửa, cắt sợi.
• Thơm (dứa): Gọt vỏ, cắt nhỏ.
• Rau răm: Lọc bỏ lá hư, rửa sạch.
• Đậu phộng: Rang chín, giã dập.

Bước 2: Nấu nước thơm dùng để trộn gỏi:

• Đun sôi 300ml nước, thả thơm vào, đun thêm 15 phút.

Bước 3: Nước xốt gỏi:

• Cho vào nồi nước dứa đã lọc 1 thìa canh nước cốt chanh, 2 thìa canh đường, 1 chút muối, 1 thìa canh giấm ăn rồi khuấy đều cho hỗn hợp tan hết, có vị chua ngọt vừa ăn.

Bước 4: Trộn gỏi:

• Trộn tất cả trong âu lớn: củ hũ dừa, tàu hũ ky, đậu hũ, ớt chuông.
• Đổ nước trộn gỏi vào, trộn đều.
• Trình bày ra dĩa, thêm rau răm và đậu phộng trên bề mặt.

Hoàn Thành

Vào bếp với 4 bước đơn giản, bạn đã sẵn sàng một món gỏi củ hũ dừa chay ngon lành. Hương vị của củ hũ dừa giòn ngon hòa quyện với gia vị đậm đà và hương thơm nức của đậu phộng rang chắc chắn sẽ làm say đắm lòng người. Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Trên đây là những thông tin hữu ích xoay quanh sản phẩm củ hủ dừa sấy khô của Công ty TNHH LAS Việt Nam. Chúng tôi hy vọng những chia sẻ về sản phẩm sẽ giúp ích cho bạn đọc biết rõ về nguồn gốc xuất sứ, quy trình sản xuất và chất lượng sản phẩm củ hủ dừa sấy khô LAS cũng như cách sử dụng sản phẩm an toàn và bảo quản cẩn thận.

Liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn, chúc bạn đọc có trải nghiệm mua hàng thật tốt tại website https://las-vn.com