Siro dâu tằm

Bảng giá siro dâu tằm LAS

LAS chuyên sỉ nguyên liệu pha chế siro dâu tằm (dâu tằm ngâm đường) giá tốt. Chủ quán tham khảo bảng giá siro dâu tằm LAS:

Loại hàng	Bảng giá
Hũ siro dâu tằm có trái – 750g	89.000đ/Hũ
GÓI siro dâu tằm (Chuyên dành CHO QUÁN) – 2kg	159.000đ/Gói

 

Quy trình sản xuất siro dâu tằm

Quy trình sản xuất siro dâu tằm được thực hiện qua các bước chuẩn xác để đảm bảo chất lượng và dưỡng chất được giữ lại trong sản phẩm. Các bước chính bao gồm:

1. Thu hoạch và sơ chế nguyên liệu: Dâu tằm được thu hoạch với độ chín đạt chuẩn từ 80-100%, sau đó rửa sạch.

2. Nấu siro: Dâu tằm được nấu cùng với nước và và đường cát trắng. Quá trình này cần được kiểm soát ở nhiệt độ khoảng 80-90 độ C để không làm mất đi các dưỡng chất và làm dâu không bị nát.

3. Đóng gói: Sau khi nấu, siro sẽ được đóng vào hũ hoặc túi và bảo quản trong nhiệt độ mát dưới 10 độ C.

Cách làm siro dâu tằm tại nhà đơn giản, thơm ngon

Siro dâu tằm là thức uống truyền thống được nhiều gia đình yêu thích nhờ hương vị chua ngọt tự nhiên, màu sắc đẹp mắt và nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nếu bạn muốn tự tay làm siro dâu tằm tại nhà, hãy tham khảo công thức đơn giản dưới đây.

Nguyên liệu làm siro dâu tằm:

• 500g dâu tằm tươi (chọn quả vừa chín tới, màu đỏ đến tím sẫm)
• 400–500g đường phèn hoặc đường cát trắng
• 300ml nước lọc

Các bước thực hiện

1. Sơ chế dâu tằm

Rửa nhẹ dâu tằm nhiều lần với nước sạch, loại bỏ cuống và quả hư. Để ráo hoàn toàn trước khi chế biến.

2. Ướp dâu với đường

Cho dâu tằm và đường vào nồi hoặc âu lớn, trộn đều và ướp khoảng 4–6 tiếng (hoặc qua đêm) cho dâu tiết nước.

3. Nấu siro dâu tằm

Đặt nồi lên bếp, cho thêm nước lọc, đun lửa nhỏ. Khi hỗn hợp sôi nhẹ, hạ lửa và đun tiếp 20–30 phút đến khi siro sánh lại, có màu tím đỏ đậm và mùi thơm đặc trưng.

4. Bảo quản

Giữ dâu tằm lại làm mứt và để trang trí lên ly nước của bạn. Để siro nguội, cho vào chai thủy tinh sạch, bảo quản trong tủ lạnh.

 

Cách pha nước siro dâu tằm giải khát

1. Lấy 2–3 thìa siro dâu tằm cho vào cốc nước lạnh

2. Thêm đá viên, có thể vắt thêm 1 trái tắc hoặc 1 lát chanh

3. Thêm trà thơm (tham khảo trà nhài, hồng trà hoặc trà lipton)

4. Khuấy đều và thưởng thức ngay

👉 Nước siro dâu tằm có vị chua thanh – ngọt dịu, rất phù hợp cho mùa hè hoặc dùng hằng ngày.

Công dụng của siro dâu tằm đối với sức khỏe

Nguồn tham khảo: Maryam Fatima et al. “Biosynthesis and Pharmacological Activities of the Bioactive Compounds of White Mulberry (Morus alba): Current Paradigms and Future Challenges.” Biology, 13 (2024). https://doi.org/10.3390/biology13070506.

• Siro dâu tằm không chỉ là đồ uống ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích:
• Bổ huyết, hỗ trợ tuần hoàn máu: Dâu tằm giàu sắt và anthocyanin, tốt cho người thiếu máu.
• Giải nhiệt, thanh mát cơ thể: Giúp giảm nóng trong, đặc biệt vào mùa hè.
• Hỗ trợ tiêu hóa: Giúp kích thích tiêu hóa, giảm cảm giác đầy bụng.
• Chống oxy hóa, làm đẹp da: Các polyphenol trong dâu tằm giúp làm chậm quá trình lão hóa.
• Tốt cho tim mạch: Hỗ trợ giảm cholesterol xấu khi dùng ở mức hợp lý.
• Nguồn tham khảo: các nghiên cứu dinh dưỡng về quả dâu tằm và thực phẩm giàu anthocyanin.

Các câu hỏi thường gặp về siro dâu tằm

1. Siro dâu tằm để được bao lâu?

Nếu bảo quản trong tủ lạnh và chai kín, siro dâu tằm dùng tốt trong 3–6 tháng.

2. Trẻ em có uống được siro dâu tằm không?

Có. Tuy nhiên nên pha loãng và dùng với lượng vừa phải do siro có chứa đường.

3. Siro dâu tằm có tác dụng gì?

Giải nhiệt, bổ huyết, hỗ trợ tiêu hóa, chống oxy hóa và làm đẹp da.

4. Cách sử dụng siro dâu tằm ngon nhất?

Pha với nước lạnh, soda, làm trà trái cây, sữa chua hoặc topping đá bào.

5. Siro dâu tằm bao nhiêu calo?

Khoảng 60–70 calo/100ml, tùy lượng đường sử dụng.

6. Có thể uống siro dâu tằm mỗi ngày không?

Có thể, nhưng không nên lạm dụng, đặc biệt với người cần kiểm soát lượng đường.

Liên hệ mua siro dâu tằm nguyên chất

Nếu bạn không có thời gian tự làm, hãy liên hệ với chúng tôi để mua siro dâu tằm nguyên chất – không phẩm màu:

 

Liên hệ mua hàng

Bạn hãy liên hệ chúng tôi thông tin sau đây:

• Công ty TNHH LAS Việt Nam
• Văn phòng: 25/71 Thạnh Lộc 19, phường Thạnh Lộc, quận 12, thành phố Hồ Chí Minh
• Nhà máy sản xuất: 168 Bình Hòa 06, phường Bình Hòa, thành phố Thuận An, tỉnh Bình Dương.
• Số điện thoại: 0909.652.109
• Email: [email protected]